Ven a descubrir la Nueva Carta de 2018!

Tartar de aguacate, tomate, langostinos con escarola y mayonesa de cítricos.

No olvidéis reservar en el: +34 93 3131 083

En Restaurant Sant Martí estamos de estreno, el próximo día 25 de Mayo tienes una cita en nuestro restaurante.

Tendremos para cenar un Menú degustación de los platos estrella de esta Nueva Carta 2018 y todo por un precio de 30€.

Este menú degustación estará acompañado de dos vinos clásicos en nuestro restaurante;
Afortunado, Verdejo de Rueda y Corral del Obispo, Mencía del Bierzo de los que hablaremos de ellos durante esta semana en nuestro blog.

Estos son los platos que incluye el menú:

• Nuestras patatas bravas con all i oli y nuestra salsa brava casera.
• Buñuelos de berenjena con su crujiente, sésamo y miel de caña.
• Torreznos como los de Soria.
• Costillada de cerdo a la Barbacoa estilo americano ( ribs).
• Corazón de alcachofa con huevos de codorniz y crujiente de jamón ibérico.
• Tartar de aguacate, tomate, langostinos con escarola y mayonesa de cítricos.
• “Steak Tartare” de ternera con mostaza, alcaparras, huevos de codorniz y emulsión de wasabi.
• Rape con jugo de langostinos y almejas.
• Hamburguesa mista con foie a la plancha, cebolla roja y salsa PX.

Y de postre:

• Cheescake con frutos rojos en su jugo, crujientes de mantequilla y helado de frambuesa.

Tanto si nos conoces de hace tiempo como si quieres venir a descubrir nuestro restaurante, esta es una ocasión muy especial para que nos sentemos todos y conozcáis la Nueva Carta 2018.

No olvidéis reservar en el: +34 93 3131 083

Corazón de alcachofa con huevos de codorniz y crujiente de jamón ibérico.